パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区4月の新メニュー

あっという間に3月も終わり。

今月の新メニューは『大豆とチーズのマフィン』でした。

砂糖は全く使わず、大豆とチーズ、黒胡椒をサンドして焼いたパンでした。

師範クラスでレッスンいたしましたが、
大好評でした。

お菓子の新メニューは『艶袱紗』
春らしいお花が咲いたような和菓子です。
作り方が変わっていて、生徒さん方は
驚かれていました。

生地の中には京小倉あんに桜花を刻んでいれました。

4月の新メニューは『もち麦食パン』
素炊糖、もち麦、ヨーグルトを練り込み、
1斤型で焼き上げます。

このパンは師範クラスで作ります。

お菓子の新メニューは
『蒸し・まめマフィン』
塩味のきいた美味しい大豆をのせて
蒸していきます。


美味しいパンとお菓子。
講師以上の皆さま、
新メニューお楽しみに!


3月



4月

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