パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区うしパン工場

とーーーーーーーーっても寒い一日でした。
雪も結構降りましたね。積もらなくてよかったです。
あまりに寒くて動けなくなりそうでした。

今日はうしパンレッスンの日で沢山焼きあがりました。
並べてみるとうしパン工場のようです。
余った生地で試食用に宇宙人パン?も作ってみました。
試食するにちょうどいい大きさになりました。
うしパンは牛乳と生クリームと卵、バターを惜しみなく使って
食パン型で焼いたとてもリッチなパンです。





2/23pm苺タルト 


今週号の地域情報誌「ぱど」に掲載されました。見て頂けました?
浦和の西地区東地区のみなんですけどね。
ぱどを見て初めてHPも見て下さった方有難うございます。
ただ小さいお教室なので沢山の受入れができません。
体験講習をご希望の方はまずお問い合わせください。

パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区私の都合。

いいお天気の日曜日、いかがお過ごしですか?
土曜の夜は1週間分の疲れが出て早〜い時間に寝てしまい、
おかげで日曜はいつも早起きです!

私の都合で早〜い時間に生徒さんメールを送ったりしますが、
夜遅い時間よりいいよね〜って勝手に思ってます。
メールの送受信はパソコンを使っています。
常時見てるわけではないですし、すぐにはお返事ができません。
毎日沢山のメールを送ってくださるのですが、
内容によっては週末にゆっくり検討してお返事する、
という場合もよくあります。

私のメール事情をわかって頂いて「今日10分遅刻します」とか
「明日休みます」とかは全然伝わっていないのでお電話下さいね
それからメールで読んでとても悲しいのが
「忙しくなったので教室にはもう行けません!」「やめます」
とか「暫くお休みします」とか。
メールで送ってしまうのは簡単です。
でもこれまで何度もお教室に参加して下さっていたのですから
最後くらいはお電話でお話したいですね!
あとややこしい内容もお電話くださいね。
って、どんなのがややこしいって?
そんなぁ、ここには書けませ〜ん...

私の都合ですが、メールのお返事はすぐにはできませんよ〜
ごめんなさ〜い!というのをお伝えしたかったのでございます。

フラフープまだ回していません。
でも会員は3人になりました!
色んな方からフラフープよりいいのがあるよ〜って
アドバイスを色々頂きました!
まず一番多かったのが(2人だけど)「Wii Fit」。
これは去年からずっと欲しいもののひとつなんですが、
ちょっとお高いのでいつも目の前にして躊躇。
でもいずれは買ってしまいそうな品です。
次に多かったのが(各1人)コアリズムとビリーとベリーダンス。
コアリズムとビリーのDVDはゲットしました!
ベリーダンスは聞いた事がありますが、どんなん?

というか、「家で身体動かせるよ」ってことですよね!
テニスに行けばいいんだけど、行くまでが寒い...
春になったらテニスに行って、横の空き地でフラフープ回して
家ではDVDかけて動いてみるか〜
そして、そのうち「WiiFit」も買ってと...
飽きた「WiiFit」がおうちにあれば譲って下さいね!

2/21am『中・上級クラス』


2/21pm『講師研究科』
「デニッシュ、フルーツカップロール」
お楽しみ「かぼちゃ羊羹」


おまけ『うしパンのはしっこ』変顔?かわいい?


おてんき先ほど生徒さんから「テニス合コンに行ってきます!」って
メールが来ました。頑張って下さいね〜!!


パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区苺祭りでひな祭り?!

「暑〜い!」と教室にやってくる生徒さん。
2月でコートがいらないなんて変に暖かい週末でしたね。
バレンタインデーに用意したチョコが解けそうな気温でした。
どうなってるのでしょうかねぇ。

チョコレート作りましたか?
友チョコや自分チョコを買ったというお話は沢山伺いました。
生徒さんからも手作りチョコを頂きましたよ!
とっても嬉しかったですニコニコ
ご馳走様でした!

バレンタインが終わって、今度はひな祭り。
今日は教師クラスの皆さんがひなケーキを作られました。
3色のビスキュイを焼いて薄くカットして1枚ずつ並べて
いく根気の要る成型でした。中にフレッシュいちごのムースを
沢山詰めて「ひな祭りオーナメント」を飾りました。
お味はどうだったでしょうか??
とても可愛いケーキが出来上がりました。

3月3日はひなケーキの予約が沢山入っていて、
キャンセル待ちが出ているくらいです。
予約されてる方のオーナメントは発注済ですので、
できるだけキャンセルのないようにご参加くださいね。

「お知らせ」来月、一部の商品が値上がりします。
米粉、フラワートレー用袋、キッチングローブ、
水饅頭カップ、パウンド袋など...

ケーキ『苺のショートケーキ』やっぱり定番!?


ケーキ『苺祭り』今年の一番人気ケーキ!
どうぞ苺の美味しい季節に...
『苺のシャルロットケーキ』


フレッシュ苺のムースが入るケーキは3種類ありますが、
どのムースも作り方もレシピも異なります。
色々お試しくださいませっ!

苺祭り実行委員会よりお知らせでした〜イヒヒ

おはなフラフープくらぶ会員募集
みんなで回せば楽しいかも!?
みんなでダイエット〜
ひとりで回してたら怖い...って言うからさったらーっ

パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区チョコの準備はできましたか?

今週の土曜日はバレンタインデ〜ですねラブ
伊勢丹に行くと沢山のお店が所狭しと出店していて
試食してるうちに、「これくださ〜い!」と言ってる私。
抹茶の生チョコと苺のチョコを自分に買ってきました。
苺のチョコはどっかテイの何とかチョコにちょい似。
私的にはちょっと残念な感じがしました。
抹茶の生チョコは3個も試食してようやく財布を出しました。
美味しかったです。横に並んでいたほうじ茶生チョコも
美味しかったですよ。買ってないけど...
今ちょっとしたほうじ茶がマイブーム。
お菓子にも取り入れようかと思ってます!

勿論買って食べて批評してるだけではないですよ。
教室ではチョコケーキを日々レッスンしています。
皆さんがご自宅でも美味しく作れますようにと願って...
「今日のケーキが2個入るボックスがありますよ」って
お話したら、声を揃えて「2個もあげな〜〜い」
「ん、そりゃそうだ。もったいないね。」
なかなか厳しい女性が揃っております!

今年の春休みお楽しみパン教室のメニューが決まりました。
春なのに...『スノーマン』です!
親子主体ですが、大人だけのご参加も可能です
日数が少ないので生徒さんと生徒さんのお友達優先です。

フリーペーパー「ぱど」さんの2/27号のお教室特集に掲載が
決まりました。今回は浦和地区限定です。
担当の記者さんとはもう3年くらいのお付き合いになります。
いつもばっちり素敵な記事を書いて下さって有難うございます。
今回の写真はあれにします!お楽しみに...

さて、余談。
先日「フラフープ」を購入しました。
南海キャンディーズのしずちゃんがTVでぐるぐる回していて
ダイエット効果絶大とうたっていて、つい買ってしまいました。
自分の中であれくらいの大きさでこんなんがくるかな〜と
勝手に想像していたのですが、届くと小さい箱に折り畳んであり、
それを1個ずつ繋げていくと大〜きなフラフープが完成しました。
想像を遥かに超えて、めちゃくちゃ大きいです!!
これではウチの中で回せずまだ眺めているだけです。
どこかで回してたら声掛けて下さいね〜

今月はパンと並行してケーキのレッスンがてんこ盛りです。

2/7am初級 ピザ・メロンパン・食パン・チーズスティック
あんパン・ロールパン、そしてお楽しみは「ガトーショコラ」

2/9amお楽しみ「ショコラ・デ・ようかん」

2/10am特別レッスン「苺タルト」

2/10pm特別レッスン「苺ケーキ:チョコ」


どれも美味しく出来ましたねYES!

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自宅でパンお菓子教室を行っています。 とても美味しいパンのみみを焼いています!

さいたま市浦和区・浦和駅より徒歩3分の楽しく美味しいアットホームなおうち教室。 色んなパンやお菓子のレッスンがあります。 ご自分に合ったレッスンを受けて下さいね。
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