パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区講師テスト

今日東京本校にて講師テストがありました。
ぱんのみみからは4名が受けられました。

約2ヶ月間練習を重ねてきました。
頑張ってきた結果、皆さん合格しました!!
よかったです!!

練習は、
めん棒の掛け方
スケッパーの使い方
生地の作り方・見極め
生地の扱い方(分割・丸め)
発酵の見極め、ハケの使い方
材料ひとつひとつの役割や特性

などなどたくさんのことをお勉強していただき、
これまでの癖や自己流になってる部分をおひとりずつ直しました。


11月から講師クラスにて2年間お勉強がスタートします。


お疲れ様でした。
やった♪
やった♪
やった♪♪♪
わーい、わーい


そして次回の講師テストは3/9です。
既に3名のお申し込みがありました。
定員は少なく、満席になりましたら次は5/29.6/30になりますので、
3月までに上級またはF3が修了される予定の方は早めにご相談くださいねっ!

パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区11月単発レッスンご案内

まもなく11月に入ります。
今年もあと2ヶ月ちょっと、、
先週はクーラー全開の日もありましたけどー。


11月単発レッスンご案内です!
6日19時タルトタタン
9日10時山型食パン(再受講者のみ) 12日13時お教室の先生向けクリスマスケーキ
18日10時特パン
21日19時カステラ
25日10時洋菓子
26日10時特パン
27日14時特パン
29日10時特パン.洋菓子

特パン、ご希望の洋菓子は別日程も空きがありますので、お気軽にご相談ください。


ハロウィンパン

パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区仲本祭ありがとうございました。

昨日は仲本祭でした。
約30種類400個を1時間弱で完売しました。

生徒さんもたくさん来てくださってありがとうございました!


1〜9枚目までの写真のパンは準師範の生徒さんがおひとりで作ってくださいました。
165個ですっ!
すごいっ!!

アイシングクッキー もレッスンを受けられた生徒さんが作ってくださいました。

その他は私が焼いたパンです! 夜に生徒さんが来てくださってあんパンマンの顔を描いてくださったり袋詰めしてくださいました。
助かった〜〜

当日も販売のお手伝いをしてくださった生徒さん、仲本小学校のスタッフママさんのおかげでたくさんのお客さんに対応してくださいました。

本当に助かりました。
ありがとうございました。

焼き菓子
アイシングクッキー
たくさんのパン
どれもお教室で作れるようになります

仲本祭のパンを焼いてくださる生徒さんが増えるといいなぁと思う日曜日でした。

また来年も宜しくお願いします!
と言われましたが、、
皆さま、来年も宜しくお願いいたします。


パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区今週末日曜日パン祭り

今週末20日21日はパン祭りです。
生徒さん向けパンの販売です。
ご予約お願いいたします。

20日(日曜日)
あんパン1個50円 12時〜夜
食パン1本250円 13時〜夜

21日(月曜日)
食パンのみ 10時〜夜

メールにお名前、個数、お受け取り日時を書いてお送りください。
キャンセルは不可となっております。
ご協力宜しくお願い致します。

パンとお菓子の教室 ぱんのみみ|さいたま市浦和区クリスマスケーキ2019

今年のクリスマスケーキは苺です。

生地に苺のピューレを混ぜ込んで焼き、
苺のピューレをジャムにして間に挟み、
スライス苺を間に挟み、
トップにも苺を飾ります。

周りと中にぬったクリームはヨーグルトクリームです。

ヨーグルトが苦手な方は生クリームに変えることもできます。

過去のクリスマスケーキをお選びいただくこともできます。


レッスン期間  12/1〜12/25
レッスン料  3,800円(税別)

過去のクリスマスケーキは
レッスン料が500円(税別)アップします。


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自宅でパンお菓子教室を行っています。 とても美味しいパンのみみを焼いています!

さいたま市浦和区・浦和駅より徒歩3分の楽しく美味しいアットホームなおうち教室。 色んなパンやお菓子のレッスンがあります。 ご自分に合ったレッスンを受けて下さいね。
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